2-3人人民币,3-4人人民币138元(2元和5元的人民币共9张,合计33元.2元有)(两元和五元人民币共九张合计33元两元有几张五元有几张)

来吧来吧来吧

第一次尝到吕岛的超蔡心味

潮汕大浪地标店

潮汕人深夜食堂

潮汕名厨创作

这家餐厅专营潮州菜

在明发广场

早上4点也可以安抚食客的心!

潮汕牛肉火锅

搭配头条蘑菇,开启更多特色菜肴~

2-3人人民币,3-4人人民币138元

2-3人人民币,3-4人人民币138元

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这是潮汕大朗的地标店

潮汕,一个经常出现在美食纪录片中的南方小城市,首先以牛肉火锅在全国流行,然后是风味独特的潮汕菜,这让许多美食家知道潮汕特别美味,这是一个需要长途跋涉才能品尝的美食城市。

潮汕菜的一个重要分支是先煮后冷吃。它活跃在潮汕的街边小摊上。它很常见,但却是许多失眠者梦寐以求的美味佳肴。

厦门人夜总会属于明发商业广场。每次灯光一亮,世界上的烟火就会燃烧起来,人们的声音包含了世界上的一切。

潮鹭来了。它有炒菜心的味道。这是第一次在岛上品尝新鲜。这是潮鹭。它从晚上的晚餐开始营业,早上4点关门。它与属于深夜的明发广场的灵魂相得益彰。

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老板最初在潮汕开了店。他在厦门开店后,受到了很多赞扬。厦门人真幸运!

从这里开始潮汕舌尖之旅

走进店里,木船形的点菜台突然出现在眼前。这个地区的小世界包括一切:鱼、大米、生的、腌制的和炖汤……各种冷盘和熟食都摆在开放的摊位上,供顾客选择。

还有挂着诱人的油的烧鹅,让人垂涎三尺。

厦门海鲜随处可见,这是朝露产品的福气;潮汕还有很多特地运来的食材。此外,潮汕名厨致力于打造潮汕特色,360度展现潮汕的特色,为食客再现潮汕原汁原味。

接下来,让头条蘑菇带你到潮汕舌尖~

一条鱼饭

我首先要介绍的是鱼饭。人们对鱼饭的误解不亚于“为什么妻子蛋糕里没有妻子 ”,新鲜海鱼是鱼饭的全部成分。

小黄鱼、巴郎鱼、竹笋鱼……各种海鱼都不需要治疗。它们在盐水中煮沸,然后放入竹篮中自然冷却。这是一道简单的美食。

用这种方法生产的鱼皮紧,肉软嫩,美味无比。潮汕人特别喜欢把它和白粥一起吃。

要吃鱼饭,你必须吃老板做的灵魂酱——普宁豆沙。

普宁豆沙咸而香,但与鱼米饭相得益彰,不会带走鱼的鲜味。

两个生泡菜

海鲜不需要煮熟。都是调味和腌制的。没吃过的人会觉得很可疑。但要大胆尝试。很多人都忍不住品尝它。

你可以从生虾和咸虾开始。准备好的生腌虾嘴里充满了甜虾,不会让你生病。

三锅粥

头条最喜欢的是他们的海鲜砂锅粥。潮汕粥喜欢浓稠的。一碗简单的粥掩盖了厨师的烹饪技巧。

套餐中的粥是咸虾和干贝砂锅粥。吃一匙,里面就装满了新鲜的虾肉。海鲜成分丰富,为浓浓的味道增添了新鲜甜味。

四盐水

盐水也是潮汕菜的代表。潮汕人有自己的方式,他们处理鹅的方式与广东人非常不同。

一块好鹅在食用前需要用盐水“洗礼”。

加上白醋和大蒜,口感顺滑可口,肉质柔韧爽口。

Five有许多功能等待您解锁

手工制作的小吃拼盘供应两种小吃,即榴莲角和普宁豆腐。它看起来很简单,吃了它你就能找到宇宙的内心世界。

榴莲角的榴莲三明治有一种粘糊糊的果酱味道。它很甜。外皮金黄酥脆。头条细菌对油炸食品没有抵抗力。

普宁豆腐干外皮酥脆,内里则是豆腐特有的柔滑。它与韭菜盐水相配。当你咬的时候,你的嘴唇和牙齿充满了豆香味,让你陶醉。

你也可以尝尝汕头牛肉煎饺,这是专门从潮汕运来的,在别处是吃不到的。

泡菜头又脆又脆。普宁豆沙覆盖的时令蔬菜新鲜,有点咸。它与砂锅粥搭配,是一种慢食。潮汕之旅就在这里结束。

在这里,我安慰流浪者的乡愁

晚上7点进入朝露是店里最忙的时间。老板负责我们的拍摄并热情欢迎客人。

门口有一种完全的失速气氛。当你进入商店时,红色和蓝色开始展现他们的时尚风格。商店里有邓丽君的长寿命。悠扬的歌声慢慢唤醒了食客对潮汕的印象,带着一丝复古。

晚饭后,老板开始和用餐者聊天。来到餐厅独自品尝新鲜食物的客人,来到餐厅用餐的全家人,饥饿的胃在这里得到了满足,流浪者的乡愁在这里得到静静的安慰。

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潮鲁潮州菜

地址:联前西路明发联办商业广场东区11-12号

营业时间:周一至周日18:00-4:00

头条的工资提高了30美分

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